製菓衛生師の山本若恵先生を講師に招き、季節のフレッシュハーブとオリーブオイル塩味で決めるイタリアのお手頃パン「フォカッチャ」と家庭の蒸し器で手軽にできる「カスタードプリン」づくりを実施します。
　所々に大事なポイントを入れながらの講座となっております。