ラーメン友来(ゆうらい)
最終更新日：2017年03月19日
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リピーター続出、また食べたくなる味を求めて
JR白糠駅から徒歩3分の「ラーメン友来(ゆうらい)」。1986年に開業し、店主の渡辺さんご夫婦がお店を切り盛りしています。家族連れやサラリーマン、学生など幅広い年齢層に人気で、新聞やラジオで取り上げられてから、町外からもお客さんが訪れています。「ここの味が忘れられない」とリピーター客も多く、帰省のたびに食べに来る人もいます。
使い込まれた道具から垣間見える老舗の味
厨房に並ぶ使い込まれた道具が歴史を感じさせる店内。カウンター席の他に、小上がりもあるので小さなお子さんがいる家族連れでも安心です。
メディアにも取り上げられるお店のイチオシメニュー
お店のイチオシメニューの「キムチラーメン（700円(税込み)）」は、味噌ベースのスープに、キムチ味の調味料をブレンドした一品です。キムチ自体を入れると酸味が出てしまうので、キムチ味の調味料を入れるのが店主のこだわり。野菜を別に炒めることによって、シャキシャキとした食感を楽しめます。
こだわりの麺が絡む、創業当時から変わらぬ味
創業当時からの変わらぬ味「中華チャンポン(750円(税込み))」は、白糠産にこだわった具材をたっぷり使ったあんが人気の定番メニュー。大和芋を練り込んだ麺は、製麺所にオーダーしている特製の麺。細麺ですが、歯ごたえがあるのが特徴です。
どこか懐かしい、また食べたくなる味
麺以外の材料は、すべて手作りにこだわっている渡辺さんご夫婦。仕込みは分担し、2人で生み出す料理の味は唯一無二。2人が作るラーメンは、どこか懐かしさ漂う優しい味です。また食べたくなる味を求めて「ラーメン友来」を訪ねてみませんか。
画像集
どんぶりの看板が目印です
入り口には赤いのれん
木で出来たメニュー表が並びます
小上がり席
基本情報
- 名称
- ラーメン友来(ゆうらい)
- 営業時間
- 11時30分から20時
- 定休日
- 火曜日
- 住所
- 北海道白糠郡白糠町東2条南2丁目2-6
- 電話番号
- 01547-2-5456
問い合わせ先
経済課 商工係
メールにてお問い合わせいただいた場合は、職員個人のメールアドレスより返信されます。
- 電話番号 01547-2-2171(内線番号:244番・246番)